每次都不厭其煩的說：我是個素食主義者。
每次都不厭其煩的說：謝謝你，但我吃素抱歉。
每次都不厭其煩的說：少吃肉，愛地球。
我吃素，雖然不是天生素食者，但如今已從葷食轉為素食，
不為任何宗教，不為許願還願，不為自命清高，不為追求健康，那是一種信念，
正確來說，是不隨意殺害生靈，不因一己之慾傷害萬靈，更可說是一個願與大自然共鳴的人。
喔，請不要與在下辯論植物也是生命這件事，以佛教來解釋，植物是不具有靈魂的，這個連結http://0rz.tw/8QvXr有不錯的見解。不能否認的，植物也有生命，這點我也認同，只是這不能作為葷食者打擊素食者的理由，原因可以稍後再談，先來聊聊吃素這回事。
事實上，我承認肉食具有非常的魅力，畢竟自己也曾經是生冷不忌地品嘗各種美食，水裡游的鮮美，地上爬的濃郁，天空飛的芳香，甚至是許多人不敢吃的六隻腳動物，都曾一一嘗試過，當然我並沒有喪心病狂到去要求什麼鯉魚鬚、鴨舌頭等只為新鮮之慾的食物，即使是肉食的那年，我也是主張對帶食物就要抱持感謝，要吃牠就要全身都利用到，不能只割取某部位便任牠自生自滅，所以這種行為http://0rz.tw/PJJvY令人火冒三丈，這是以人高高在上自以為是的作法，我們人類，憑什麼？憑什麼這樣殺害牠們？
抱歉有些失態了，回歸正題，其實吃素一點都不難，我們並非要求每個人每一餐都是蔬食，只是希望人們可以少點肉食，在吃下牠們之前，能夠有所反思，能夠感謝牠們犧牲生命讓我們成長，決定吃素的那一年，自己也是有些許不堅定，某時候仍會懷念肉食的美味，例如鹽酥雞這類炸物的香味，的確很容易令人口水直流，又或者與他人約餐食，避免朋友找店的麻煩也會跟著食用，但慢慢的，只要開始減少肉食，剛開始一點一滴的刻意減量，減少與肉食的接觸，我想你們也可以習慣沒有肉的日子，或者改變飲食習慣，不以肉食為主，這都是可以辦到的，因為我曾是肉食者，所以能深刻體會，因為我曾遲疑過，所以能了解醫開始的辛苦，如今也徹底拋棄肉食，反而更能感受過去不能了解到的另一種生活美。
很多人問我為什麼要吃素？宗教嗎，抱歉我不信任何宗教，我只相信天；健康嗎，這應該是因人而異，還有飲食內容有關；還願許願嗎，說實在這種作法是自我安慰。吃素的原因說穿了很簡單卻也不小，最主要是因為不忍，不忍大自然遭人隨意糟蹋。這要從我本身講起，也許你們不相信，打從一開始我就不是一個嗜肉如命的人，在整個三代同堂的大家族中，也算是個奇葩，家裡最不愛吃肉的人是我，看到桌上沒有肉食也能吃的開心的是我，與其他家人硬生生的不同，一直被家裡視作奇怪的小孩，有一次家母為了讓我多吃點肉，便把豬肉沏的碎碎跟飯粒一樣大，然後跟飯豁在一起炒，結果那頓飯我吃了一個多小時，只因自己不喜歡那肉的臭味，或者是我覺得有臭味，一粒一粒飯挑著吃，氣的我家不知道該說什麼，加上自己一直以來偏愛大自然，喜歡與自然共舞，在別人都喜歡打電動的那年，我可是很愛去抓抓瓢蟲、蜥蜴等小動物玩耍，阿我沒有弄死他們唷，都乖乖放他們回家，直到後來進入私校後，才被那個我所討厭的地方壞了興趣，不提這傷心往事，時間過的很快，轉瞬間過往如雲煙般一閃而逝，直到決定吃素那年，突然回到最初的那種感覺，如果我告訴你，看著肉食時我會閃過不忍與感受到一份悲傷，你會相信嗎？突然間認知到，我們人到底為什麼要活著？我們為什麼要殺生？以及也許是自己的幻覺與想像，覺得自己好像聴見了大自然的悲歌，那對我而言如醍醐灌頂，似乎一切都在那麼明顯不過了，然後漸漸的減少肉食，越發覺得世界在哭泣，也許這是自我催眠吧？
有些人會問既然選擇吃素，那為什麼還要吃素肉素魚素火腿等掛上素名義的食物？我也可以直接了當的說，個人並不喜歡這一類加工製品，一來他們為了追求味道往往添加太多調味品，二來既然自己回歸到那種不愛肉的感覺，當然我也就不愛吃那一類的製品，我主張最自然的食物，當然素食主義有很多元，各國各家都不盡相同，有興趣比較的人可以參考這個網址：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E4%B8%BB%E7%BE%A9。稍微講了講自己吃素的理由，我想再重申一次，我們並非要求人們餐餐都是素食，我們只是希望人們能夠愛護大自然，不因口慾之癢隨意殘殺，重視所有非人類生命，地球是我們共存的家，不是人類隨意糟蹋的地方。
地球只有一個，請尊重所有生命，不要浪費在我們盤中那些犧牲自己生命養育我們人類的生命，像婚宴這類大合菜的場合，看著滿桌的食物碁近完整被服務生收回，難道你們都不覺得浪費？吃到飽的餐廳，更顯示出人類的無恥，試問，拚命將食物塞進肚子裡到底是為什麼，甚至很多人是點了一堆以後吃不完隨意棄置玩弄，生命犧牲自己不是來讓你糟蹋的，以上種種我認為大家都看的見，只是默不作聲一付事不關己，總有一天這樣的人一定會哭泣，我是如此相信著。
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